【太阳2】海南:东红机关干部到东昌农场学习养羊经验

近年来,张阮通过了解市场发现,周边有的乡镇在兴起新的养羊法,即将传统的野外放养羊改为建舍圈养,这样养出的羊肉质好,市场俏销,经济效益成倍提高,觉得这是一个很好的商机,要好好把握,于是就带头在当地干起了“人无我有”的圈养羊业来,并取得了成功,年纯收入10多万元,走出了一条勤劳致富路。

东昌农场二十一队下岗人员张阮,努力发展家庭养羊业,年纯收入10多万元,走出了一条勤劳致富的新路。
今年40岁的张阮,原是东昌农场二十一队林管工。上世纪90年代初,由于体制改革,成了下岗人员,但他没有因此而沮丧,而是努力寻找就业门路。
“过去农场安排有岗位,干的是固定工作,有收入,能保障基本的生活。下岗就不同了,没活干就没收入,就难保障正常的生活。”张阮告诉记者,他一直坚持干“钟点工”。但他意识到,单靠打“钟点工”和种一些胡椒挣来的钱,也只能是维持基本的家庭生活。手中没钱,想干大事就难。经过多年奔波的张阮,千方百计选择适合家庭发展的新路子,努力改变“贫穷家庭”的状况。
张阮通过了解市场获得了商机:周边有的乡镇在兴起新的养羊法,即将传统的野外放养羊改为建舍圈养,这样养出的羊肉质好,市场俏销,经济效益成倍提高。而在本地区,还没人实行圈养羊的做法,觉得这是一个很好的商机。
2011年,张阮将多年来省吃俭用积蓄的1.5万元,买回了22只中型体积的本地黑羊来养。由于经验不足,养了一段时间,这批羊到最后只剩下了一只,造成了血本无归的结局。面对眼前的现状,家里人对他说,圈养羊投资成本多,风险也大,别再养了,干别的行当吧。“这都是没经验惹的祸,失败了不怕,总?经验再来。”张阮对家里人说。
张阮从失败中总结经验。他了解到,海口市旧州镇有不少农户发展圈养羊业取得了成功,便带着一股求师的欲望前往旧州镇拜师,向养羊户学习科学圈养羊的经验,从建羊舍到给羊吃料、配种和防病治病以及市场销售等全面学习。“拜师学艺十多天,虽然花了近万元‘拜师费’,但还是值的,因为学到了很多新东西,弄通弄懂了圈养羊的科学方法。”张阮说。
2012年,张阮通过多方筹资到14万多元,重新启动了发展圈养羊的家庭产业。他将圈养羊用地选在阳光能照射到的地方,进行大平整,打上水泥地板,将建宽加高的羊舍用木板和木桩钉成分层状,通风透气,提高清洁度。此外,还用钢管形同网状般将羊舍外围分隔成10个统一规格的活动栏,使羊有多个活动空间,方便了饲养。
张阮向记者介绍,新羊舍面积400多平方米,离住处不远,这样一来便于饲养和照料羊,二来便于看守和防止羊被偷。张阮首批买回15只大母羊来圈羊,用于繁殖小羊,同时还采取边养边买的做法,仅一年时间,羊就发展到了160只,其中有繁殖能力的母羊50只,配种的公羊4只。张阮说,现在母羊年产小羊总数可达到150只。平均一只母羊年产3只小羊。有了自产的小羊,大大节省了投资成本,产生了很大的利润空间。
张阮根据市场的需求,将圈养的羊分为乳羊和成年羊两种类型,乳羊养至25斤左右就可出卖,目前市场销售价平均每公斤56元;成年羊养至75斤左右就可出卖,目前市场销售价平均每公斤70元。张阮告诉记者,他现在圈养的羊在当地销路很好,而且是供不应求。
“圈养的羊吃的主要是牧草。”张阮告诉记者,牧草的种子是从省农科院引进的品种,种一个多月,即可割给羊吃了,每割一次隔一个月即可再割,如此循环。目前,种植牧草的地有10多亩,都是租用村里人的闲置水田。张阮说,圈羊的小羊光吃草料是不行的,牧草要与小猪饲料混合给小羊吃,这样有利于小羊生长。为了便于给批量的羊吃牧草,张阮就买回一台电动机,将割回的牧草通过电动机加工给羊吃,省时又省工。

羊肉价格的上涨让一些农户嗅到了商机。屯昌西昌镇合格村村民王智结束了10年外省打工生活,回乡养羊,并带领村民成立了百草黑山羊饲养合作社。

张阮发展家庭圈养羊业的成功经验,在今年4月的海南农垦报网和海南农垦报等媒体报道后引起了较大的反响,先后有10多批场外人员前往参观。图为参观人员在观看张阮给羊喂食。(林宝华
黄守焕

【太阳2】海南:东红机关干部到东昌农场学习养羊经验。其实,海南具有养殖黑山羊的资源优势,是否可以发展壮大养羊业?

太阳2 1

我省农民传统养羊,配种和选育基本只限定在一个乡镇的范围内,近亲繁殖严重,导致品种退化。并且种羊养殖场少,种羊供应紧缺,新建的羊场目前面临没有种羊引进的境地。亟需扩大良种公羊的供应范围,建立母羊的选育标准,做好种苗培育工作。

7月31日,东红农场5名机关干部到东昌农场二十一队,参观学习下岗工张阮的圈养羊生意经。

产业发展前景看好

太阳2,羊肉价格年年涨

“随着农业发展,传统放牧的饲养方式已经没有发展空间,而种草养羊的技术没有得到重视和普及。”陈理认为,未来海南羊业发展需要建立人才队伍,引导农民从放牧养殖向圈养养殖转变,实现“把羊当猪养,把牧草当粮种”。

目前,百草黑山羊饲养合作社发展到了114户社员,养殖了4100只黑山羊。王智说,现在主要是销售羊苗,一只羊苗约25斤重,按目前市场价33元一斤,一只羊苗大概价值850元。“合作社一年可产羊苗9000只,年产值达765万元。”

“一亩水田一年可养15只羊,一只羊能卖1000多元,年收入可达2万多元。”王智说,由于村里很多年轻人外出,不少水田撂荒,如果用来种植牧草,从事山羊养殖,收入比种田强。

省农业厅畜牧处处长陈理说[www.nczfj.com],海南黑山羊消费需求量大,生产一直供不应求,仅在本省市场年需求量约141万只,缺口约62万只。目前,我省年人均消费羊肉比全国人均水平低1.82公斤,未来海南羊肉消费结构比例呈逐年递增趋势,羊肉价格将以持续上升为主要趋势。

“一斤带骨羊肉45元!”今天,海口市民陈茹想买些羊肉给家里人补补,可居高的羊肉价格,让她吓了一跳。

“养殖户对羊病防疫意识还淡薄,一些开始圈养的山羊,死亡率高,甚至达到30%-40%。”业内人士表示,我省需要建立示范基地,推广黑山羊圈养技术。

海南山羊产业仍未“起跳”

据行业价格监测数据显示,2012年带骨羊肉均价为70.06元/公斤,2013年带骨羊肉均价为81.58元/公斤,同比增加11.52元/公斤,上涨16.4%。2014年1-5月带骨羊肉均价87.77元/公斤,是2012年均价的1.25倍。

但是,目前海南山羊产业仍未“起跳”。陈理介绍,我省黑山羊生产还未形成产业化,尚处于原始、分散状态,没有进行系统的规范和建设,我省山羊产业发展还需要破除牧草、种苗、防疫等门槛。

今年以来,海南羊肉均价在44元/斤左右,价高处全国前列。业内人士表示,海南羊肉价高原因是供求不平衡,每年本岛市场需求量约141万只,而生产量仅为79.1万只,仅能满足需求量的56%。

业内人士介绍,我省黑山羊产值已经达12.7亿元,东山羊是海南“四大名菜”之一,海南山羊产业发展前景看好。

羊粪也是养羊产业的一大收入。屯昌县枫木镇罗案村养殖户王德宣说,随着农产品质量安全的重视,作为很好的有机肥,这两年羊粪价格上涨很快,收购价已达550元/立方米,供不应求。

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